SPAR 70,00

Xavier Arcane XV Le Diable 2015

Xavier Arcane XV Le Diable 2015

Antal

Pris129,95kr.

Beskrivelse

Lavet på 100% Mourvédre-stokke, hvoraf flere er mere end 100 år gamle. Druerne er hentet fra 17 historiske parceller nær Vinsobre - i den alarmerende gode årgang 2015. Det er tale om 17 forskellige terroirs, der er blended og kombineret til ypperste perfektion. Alle druer er håndplukkede fra de små parceller. Vinen får ekstra lang tid i tanken med skallerne for at trække mest mulig farve, tannin og smag ud inden gæringen. Derefter ligger vinen på små fade og tanke. Tæt på sort i glasset med rubinrøde nuancer. Le Diable  er den mest komplekse Rhône-vin, vi længe har smagt: Blåbær, solbær, krydret peber og friske krydderurter - flot kombineret i ren symfoni. Eftersmagen udkonkurrerer længden af en Ironman - med balancerede noter af lakrids og de mest elegante tanniner, du kan forestille dig.